PCOS en vetten: waar kan ik in bakken?

De vetten waarin je bakt zijn heel belangrijk. Je kunt je gezondheid flink naar beneden halen door in bak-en braadproducten of in bepaalde plantaardige oliën te bakken. Waar kun je dan wél in bakken? Wij tippen 4 PCOS loving bakproducten! 

Tip: Vetten en de daarbij horende vetoplosbare vitamines zijn essentieel om binnen te krijgen, maar don’t overdo it. Heb je een maaltijd die al heel vetrijk is? Kijk dan of je zonder vetten kunt bakken of in water.

Lees ook: Deze vetten kun je het beste eten bij PCOS

1. Roomboter

Roomboter bevat ontzettend veel belangrijke stoffen, zoals:

  • Vetoplosbare vitamines zoals vitamine A in de actieve, bruikbare vorm. Hier hebben we vaak een tekort aan.
  • Boterzuur, wat mega gezond is voor je darmen.

Zorg ervoor dat je niet té heet bakt met roomboter. Of je het nu gebruikt voor vlees, vis of groenten: boter maakt al je maaltijden heerlijk! Tip: kies het liefst voor grasgevoerde roomboter.

Dit product vind je bij Ekoplaza.
Dit product vind je bij Albert Heijn.

2. Ghee

Ghee is geklaarde boter en kan daarom op hogere temperaturen worden verhit dan boter. Daarbij bevat ghee veel vitamine A en is het net zoals boter goed voor de darmen. Een mega gezonde keuze!

3. Kokosolie

Kokosolie is een bron van gezonde vetzuren, waarvan een groot deel verzadigd vet is. Daarom kan kokosolie goed tegen hoge temperaturen. Ideaal voor bijvoorbeeld Aziatische (wok)gerechten, maar ook voor pannenkoekjes. Deze krijgen een heerlijke smaak als je ze in kokosolie bakt.

De olie heeft dus wel een lichte kokossmaak, daar moet je van houden.

Dit product vind je bij De Notenshop.
Dit product vind je bij Albert Heijn.

MCT olie

MCT olie is gemaakt van kokosolie, maar blijft vloeibaar op kamertemperatuur. MCT olie is een ideale vervanger van de meeste andere plantaardige oliën die je liever wilt vermijden. Dit vanwege de hoge oxidatie en de omega 6 van deze oliën.

MCT olie is handig om over ovengerechten en salades te besprenkelen of om zelf granola mee te maken. Deze olie heeft geen kokossmaak.

*Geen medisch advies.

Deel dit artikel via
Facebook
WhatsApp
Email
Pinterest

Loes & Isabelle

Wij zijn Loes (links) en Isabelle (rechts) en samen runnen wij PCOS Platform. Na het krijgen van de diagnose PCOS zijn we beiden op zoek gegaan naar een oplossing voor de vervelende klachten en de disbalans die PCOS teweegbrengt. Inmiddels is Loes orthomoleculair therapeut en Isabelle hormoontherapeut en delen wij via PCOS Platform alle ins en outs over PCOS en wat je hieraan kunt doen. Want er is ontzettend veel wat je wél kunt doen bij PCOS – dat hebben we zelf ervaren en zien we honderden vrouwen in onze praktijk óók doen. Dat gunnen wij jou ook!

Loes & Isabelle

Wij zijn Loes (links) en Isabelle (rechts) en samen runnen wij PCOS Platform. Na het krijgen van de diagnose PCOS zijn we beiden op zoek gegaan naar een oplossing voor de vervelende klachten en de disbalans die PCOS teweegbrengt. Inmiddels is Loes orthomoleculair therapeut en Isabelle hormoontherapeut en delen wij via PCOS Platform alle ins en outs over PCOS en wat je hieraan kunt doen. Want er is ontzettend veel wat je wél kunt doen bij PCOS – dat hebben we zelf ervaren en zien we honderden vrouwen in onze praktijk óók doen. Dat gunnen wij jou ook!

Ook interessant om te lezen…

Algemeen

Zonbescherming voor het gezicht bij PCOS: onze nieuwste inzichten

In dit artikel deel ik (Loes) graag over mijn bevindingen van de afgelopen tijd. Ik belandde namelijk vanuit persoonlijke interesse in een grote zoektocht omtrent SPF:) Als je iets googelt krijg je namelijk in eerste instantie antwoorden van populaire sites (vaak met …

Verder lezen
Algemeen

Hoe werkt de bloedsuikerspiegel?

De bloedsuikerspiegel geeft aan hoeveel glucose (suiker) er in je bloed circuleert. Het is een belangrijke indicator voor het reguleren van energie in het lichaam. Een te hoog of te laag bloedsuikerniveau kan problemen veroorzaken, vooral bij vrouwen met PCOS. …

Verder lezen
Algemeen

De lever en PCOS: alles wat je moet weten

De lever speelt een erg belangrijke rol bij PCOS. Waarom is dat zo? En wat betekent dit voor jou als vrouw met PCOS? Wij doken in het onderwerp. Onze bevindingen lees je hier.  Dit onderwerp en de volledige inhoud van …

Verder lezen
Algemeen

Zonbescherming voor het gezicht bij PCOS: onze nieuwste inzichten

In dit artikel deel ik (Loes) graag over mijn bevindingen van de afgelopen tijd. Ik belandde namelijk vanuit persoonlijke interesse in een grote zoektocht omtrent SPF:) Als je iets googelt krijg je namelijk in eerste instantie antwoorden van populaire sites (vaak met …

Verder lezen
Algemeen

Hoe werkt de bloedsuikerspiegel?

De bloedsuikerspiegel geeft aan hoeveel glucose (suiker) er in je bloed circuleert. Het is een belangrijke indicator voor het reguleren van energie in het lichaam. Een te hoog of te laag bloedsuikerniveau kan problemen veroorzaken, vooral bij vrouwen met PCOS. …

Verder lezen
Algemeen

De lever en PCOS: alles wat je moet weten

De lever speelt een erg belangrijke rol bij PCOS. Waarom is dat zo? En wat betekent dit voor jou als vrouw met PCOS? Wij doken in het onderwerp. Onze bevindingen lees je hier.  Dit onderwerp en de volledige inhoud van …

Verder lezen
Behandeling

Alles over de DUTCH test bij PCOS: wanneer is het een uitkomst?

Misschien herken je het wel: je hebt PCOS en probeert je door middel van leefstijl- en voedingsaanpassingen beter te voelen. Maar wat je ook (goed) doet, na verloop van tijd lijkt je gezondheid niet meer te verbeteren. Op zo’n moment …

Verder lezen

Gratis masterclass 'In 4 stappen van PCOS naar balans zodat je klachtenvrij door het leven kunt en je de kans op zwangerschap vergroot'

Gratis masterclass 'In 4 stappen van PCOS naar balans'

loes-isabelle